冬瓜丸子汤
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我本人不喜欢吃冬瓜,也不知道该怎么吃(因为我不会炒,嘻嘻嘻),做成汤,又好吃又可以汲取它的营养,寒冬腊月,喝点热汤,暖暖的,很贴心呢
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
冬瓜
500克
、
猪五花肉
300克
、
葱
20克左右
、
姜
20克左右
、
鸡精
3克
、
香油
5克
、
味极鲜酱油
15克
、
耗油
1勺
、
十三香粉
适量
、
盐
适量
、
香菜
1棵
、
粉丝
1把
烹饪步骤
-
步骤1/4
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买的冬瓜,去皮,切成片,我喜欢吃烂一点的,所以切的比较薄一些,如果大家喜欢脆一点的,可以切厚点或者切成块
-
步骤2/4
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我买的现成的绞好的肉馅,放入盆中,把葱姜末还有盐味精鸡精耗油十三香等调料都放进去搅拌上劲,然后备用
-
步骤3/4
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起锅开火,放入冬瓜和水,水开以后,放入粉丝,再把搓成的丸子放入锅中
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-12-19
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