买的冬瓜，去皮，切成片，我喜欢吃烂一点的，所以切的比较薄一些，如果大家喜欢脆一点的，可以切厚点或者切成块

我买的现成的绞好的肉馅，放入盆中，把葱姜末还有盐味精鸡精耗油十三香等调料都放进去搅拌上劲，然后备用

起锅开火，放入冬瓜和水，水开以后，放入粉丝，再把搓成的丸子放入锅中

中火再煮五分钟，好喝的丸子汤就做好啦！ ！！我们家还调了一个汁放进去提味，我在这里也告诉大家，如果大家喜欢也可以像我一样，我出锅前会切一点葱花，放在碗里，然后放一勺生抽，几滴米醋，再加几滴香油，调成汁，放入锅里搅拌均匀，我们家清汤挂面也是用这个汁，很提味，超好吃