自制辣白菜
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调整配方,努力做适合自己口味的辣白菜
营养分析
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5克
32克
238克
601
千卡
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食材清单
加入采购清单
【白菜逼出水分】:
一颗大白菜的量
、
大白菜
一颗
、
盐
200g
、
【腌料的制作】:
腌制1棵白菜的量
、
苹果
1个
、
户户辣酱
200克
、
生姜
40g
、
大蒜
100克
、
辣椒面
10克
、
鸡精
10克
、
冰糖
60克
、
糯米粉+水
50g+600ml
、
白糖
60克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
白菜撒盐腌出水,冲洗几遍,控干水分,准备好其他食材
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入糯米粉加水,熬成糯米糊,趁热加入冰糖和白糖搅拌至融化备用
-
步骤3/6
点击查看大图
苹果、蒜、姜打成泥
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-12-18
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