胡萝卜鸡蛋素馅包子
我把这个包子归类到了儿童食谱里,起因是前几天姑姑带她孙子也就是我大侄子来家里玩儿,一看才幼儿园中班的小朋友,居然戴上了个小眼镜,弱视了,之前听嫂子说过一句要去带他查视力,没太再意,看着这小娃娃脸,戴着一个小眼镜压在小鼻梁上,都觉着压得很不舒服。其实有好多的食物可以帮助我们保护视力,比如胡萝卜,肝,鱼肉,牛奶等等。我经常做这个胡萝卜馅包子,儿子特别喜欢吃,馅料用小窍门处理一下,就没有了小朋友们讨厌的胡萝卜那种特有的味道了。建议家里有宝宝的可以经常做给宝宝们吃。
37克
45克
208克
1273
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
一块发面面团大约250克。我这个是和了一大块,用了250克,如果不会发面的可以换算成,面粉160克,水90克,酵母1.5克。面团揉光滑,发酵大概3到4个小时就好了。
-
步骤2/10
点击查看大图
1根胡萝卜擦丝,加入一个炒好的鸡蛋碎,两瓣蒜的蒜末,1小勺糖,半勺花椒粉,和适量的食用油搅拌均匀,小窍门就是花椒粉和蒜末,这两样调料能有效的去除胡萝卜的生味。
-
步骤3/10
点击查看大图
食用油给胡萝卜起一个保护膜的作用,一定要搅拌均匀了,再加入盐调味,这样胡萝卜在油脂的保护下也不容易出汤了。加盐调好味之后最后再倒入1小勺香油,这样包子的胡萝卜馅就调好了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2016-08-02
胡萝卜鸡蛋素馅包子的相关分类
胡萝卜鸡蛋素馅包子的相关推荐
-
河南/胡萝卜粉丝素包子
170322人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
904690人看过 -
酱肉包子
23018443人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
261971人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鲜美素馅包子
163602人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11966028人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
914591人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
431233人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
373913人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
217437人看过 -
萝卜丝素馅包子
2069399人看过 -
夏日素馅包子(适合全麦面粉和普通面粉)
179402人看过