黑椒肥牛炖土豆
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超市里买了一盒上等的澳洲肥牛肉,一部分用来涮火锅吃了,还剩下一些,一直冻在冰箱里,竟然忘了吃,今天把它翻出来,配上土豆一锅炖,十来分钟就做好了,肥牛的香味和土豆的香味完全融合,土豆吸满了牛肉的汤汁,鲜香美味,而且我还用到了自己磨的黑胡椒,孩子一直说好吃,中午就做了这一个菜,俩孩子恨不得把锅都舔干净,一直叫着太好吃了,喜欢吃肥牛和土豆的朋友一定要试试看哦!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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锅中加入适量的清水,水烧开后下入肥牛焯一下,去除肥牛的血沫和肉腥味儿,然后捞出备用。
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步骤2/10
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土豆去皮,洗干净,切成小块,不需要太大,大概一厘米大小的块状即可。
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步骤3/10
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香菇去蒂,切成小丁,洋葱也切成小丁,葱姜蒜也切小备用。
步骤4/10
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发布于 2020-12-16
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