美极香辣蟹
好吃到吮手指的香辣蟹，在家也能轻松做！鲜香可口，营养丰富，再搭配美极鲜辣汁，是不可错过的美食！喜欢的极美们快来学起来吧~
3克
6克
35克
169
千卡
这道菜富含膳食纤维,提升肠道动力～
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步骤1/8
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准备所有食材
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步骤2/8
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将洋葱、青线椒切小块，大蒜切成蒜片
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步骤3/8
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青蟹洗净后切小块
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步骤4/8
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把切好的青蟹裹上生粉
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步骤5/8
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锅中烧油将油温升至5成150度，逐个放入青蟹块炸制外壳起硬捞出，再将油锅升至7成（210度）放入青蟹进行复炸炸制金黄沥油
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步骤6/8
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锅中留少许底油，煸香蒜片、洋葱块八角、花椒、豆蔻再加入干红辣椒、煸炒出香味
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步骤7/8
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加入炸好青蟹块、青线椒粒翻炒j均匀喷上美极鲜辣汁翻炒即可
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最后一步
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快快享用吧~
1. 螃蟹的切面粘上生粉可以很好的保护蟹黄/蟹膏的完整性；
2. 虽然青蟹时四季都有的食物，但是性寒的青蟹建议夏季或者秋季食用比较好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
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