软炸鸡柳
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炸鸡柳。外焦里嫩,即使放凉了也会留有微微脆的口感。吃的时候蘸点孜然粉和辣椒粉,真真是极好的。这道菜的做法很是简单,绝对的快手菜,10分钟就能做好。即使是厨房新手,只要想吃就能做得很成功的那种。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸡胸肉切成长度相当的条状。
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步骤2/7
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切好的鸡胸肉中打入一个鸡蛋,加入1克盐,将蛋液搅拌匀。
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步骤3/7
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蛋液中倒入马铃薯淀粉,搅成糊状,浓稠度和酸奶差不多,不要太稠。放马铃薯淀粉,相较于其他淀粉,会让炸出的鸡胸肉更酥脆。
步骤4/7
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发布于 2020-12-14
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