四寸戚风蛋糕
浏览 27937 · 收藏 159
给宝宝做的低糖版戚风蛋糕 都是无滤镜,无修图的实拍哦~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋
2个
、
低粉
40克
、
冲好的奶粉(可用水或者牛奶)
25克
、
玉米油
15克
、
白砂糖(蛋黄里加)
5克
、
白砂糖(蛋白里加)
10克
、
柠檬汁或者白醋
几滴(也可以不加)
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
拍个全图,准备起来麻烦,做起来还是挺快哒
-
步骤2/9
点击查看大图
将蛋黄和蛋白分离,分别放在两个干净无油的碗里。蛋黄加入白糖搅拌,待白糖融化后加入玉米油和冲好的奶粉,加入过筛两遍的低粉。继续搅拌均匀。烤箱预热,140℃,40分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
打发蛋白,需分三次加入白糖。先打出大泡,加入三分之一的白糖,再继续打治绵密的细泡加入第二次三分之一,最后打至出现纹路,加入最后三分之一白糖。继续打发至提起打蛋器有小尖尖就好了。大家可以找视频看。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-12-13
换个做法
四寸戚风蛋糕的其他做法
四寸戚风蛋糕的相关分类
四寸戚风蛋糕的相关推荐
-
蘑菇云巧克力面包#自由创意面包#
179487人看过 -
家常版拉面(民间的拉条子)
3910188人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37126006人看过 -
奶香小面包
63589784人看过 -
戚风蛋糕4寸
642488人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15821320人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5513434人看过 -
玉米面窝窝头
5309928人看过 -
抹茶奶酥碱水面包
107187人看过 -
牛奶面包卷——超级软超级好吃
4983774人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
1975252人看过 -
云朵般口感的巧克力戚风蛋糕(6寸配方)
3426446人看过