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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油菜 250克

、

香菇 250个

、

油 / 盐 / 生抽适量

、

蒜瓣 2个

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇切片，油菜洗净把油菜虐一下（如果孩子较小需要把油菜切小段）
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，油温4成热放葱花和香菇翻炒
步骤3/5 点击查看大图
翻炒至吸油又吐油后，大概这个颜色。盛出待用
步骤4/5 点击查看大图
另起锅加少量油，油温4成热放蒜瓣，放油菜翻炒几下，放入刚刚炒好的香菇继续翻遍，放少许生抽，盐，耗油翻炒
最后一步点击查看大图
即可出锅，开饭喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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