嫩滑多汁的红枣枸杞蒸鸡腿肉
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蒸是我最喜欢的烹饪方式,它最能保留食材的营养,鸡腿肉这样蒸出来,少油,嫩滑又多汁。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
600克
、
红枣
150克
、
枸杞
10克
、
姜
10克
、
红葱头
15克
、
盐
少许
、
生抽、老抽、蚝油
1羹
、
料酒
2勺
、
香油
1勺
、
玉米淀粉
1勺
、
白糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好食材,鸡腿洗干净剁小块。生姜切丝,红葱头拍扁切碎,红枣剪小。
-
步骤2/7
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剁好的鸡腿肉放入大碗,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、香油。
-
步骤3/7
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红葱头、姜丝抓拌均匀腌制1个小时。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-12-12
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