纸杯蛋糕这样装饰,更加有圣诞气氛
时间过得真快,热闹温馨的圣诞节里就要快到了,孩子特别喜欢热闹的圣诞节,圣诞节最受欢迎的人就是圣诞老人了,孩子们都很喜欢圣诞老人呢,因为圣诞老人会给孩子们带来有惊喜的礼物哦! 于是,我就做了这一款超级可爱的圣诞老人纸杯蛋糕,把纸杯蛋糕做成圣诞老人的造型,特别有圣诞节的气氛哦,我家甜甜宝贝一看到就特别喜欢呢,这还是她最爱吃的草莓奶油蛋糕呢!
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步骤1/14
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打入鸡蛋
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步骤2/14
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倒入代糖
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步骤3/14
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把打蛋盘坐在 60度的热水中,用电动打蛋器打发,这样打发更快,全蛋打发比打发蛋白要费点时间
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步骤4/14
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打发到非常细腻的乳白色,提起打蛋器面糊纹路不容易消失,这样的状态才可以,打发成这样就不会开裂, 分两次筛入低筋面粉
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步骤5/14
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用刮刀翻拌均匀,无颗粒就可以了,最后倒入玉米油翻拌均匀,动作要利索
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步骤6/14
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将蛋糕面糊倒入蛋糕纸托中
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步骤7/14
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热风烤150度烤26分左右
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步骤8/14
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淡奶油加糖打发到有纹路,一部分奶油加一点点粉色色素调色
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步骤9/14
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蛋糕切去顶部,抹上粉色奶油,摆上草莓,
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步骤10/14
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蛋糕切去顶部,抹上粉色奶油,摆上草莓,用中号圆形裱花嘴挤上奶油装饰
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步骤11/14
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用融化的巧克力画眼睛,糖珠做鼻子,椰蓉撒在帽子边边,挤奶油做胡子
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步骤12/14
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在帽子边边,挤奶油做胡子,可爱的圣诞老人纸杯蛋糕就做好了
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步骤13/14
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好看又好吃
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最后一步
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做法超简单哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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