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醋泡凤爪

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噬血gg丶

追剧必备零食，忘记买了，大家可以加点柠檬，味道会更好
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 500克
、
葱 适量
、
姜 3片
、
蒜 8瓣
、
八角 4个
、
桂皮 3块
、
香叶 3片
、
小米辣 4个
、
花椒 少许
、
料酒 2勺
、
香菜 适量
、
蚝油 2勺
、
白醋 3勺
、
香醋 5勺
、
香油 2勺
、
白糖 2勺
、
生抽 30勺
、
老抽 2勺
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

煮好的鸡爪要反复冲洗几次，直到水清澈;冰水浸泡的鸡爪口感更好，更有嚼劲;喜欢吃酸，吃辣的，可以自己增加醋或者小米辣的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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