可乐鸡翅
上次做烤翅的时候买多了还剩下一些鸡翅,这次决定用来做可乐鸡翅,好久没吃过可乐鸡翅了,做法简单,不会做菜又想吃肉肉的可以试试哦!
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步骤1/6
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鸡翅解冻洗净先用刀在两面划两刀以便入味
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步骤2/6
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锅中倒入适量清水烧开,放入鸡翅焯水2分钟捞出重新洗一遍沥干水分
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步骤3/6
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锅中倒入适量油,放几片姜蒜炒香,摆入鸡翅,小火慢煎
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煎至两面金黄倒出多余油
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步骤5/6
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倒一瓶可乐没过鸡翅,加一小勺盐,1勺生抽,翻动均匀,盖上盖子,中火闷煮汤汁浓稠快干就可以出锅了
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最后一步
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美美哒出锅开吃!
煎鸡翅之前记得鸡翅要沥干水分防止溅油,必须小火慢煎,不然容易糊掉。
可乐可以依据自己的口味加,如果喜欢甜的可以多放一些可乐,不喜欢太甜的可以适量加一些水,少一点可乐,再加一点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-09
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