云吞也能快手!
浏览 54451 · 收藏 235
云吞是广西的美食特产之一,吃起来口感跟沙县扁肉差不多。广西的云吞的肉是手工捶打至脆弹;皮上滑薄的;再加上长时间熬煮的骨头汤。那个香味和口感真的是很幸福! 可是在家怎么可能手工捶打一个小时嘛!于是,就有了这懒人快手版的云吞,味道不赖噢!!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
绞肉压平,薄薄的那样放到冷冻室,冷冻到可以用手掰断即可
-
步骤2/6
点击查看大图
把稍微结冰的猪肉掰成片,丢到面包机。开启和面功能。两分钟以后加入适量盐,白糖,一勺发粉,一个蛋清,一点胡椒粉。继续搅拌。搅拌6分钟以后加入一勺生抽。总共搅拌10-12分钟就可以
-
步骤3/6
点击查看大图
看到肉绞上劲了,粘稠了,就可以了
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-12-07
换个做法
云吞的相关分类
云吞的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过# 豆腐焖土豆
149688人看过 -
红薯糖水
35429人看过 -
原味古早蛋糕—烫面蒸蛋糕(6寸圆模具)
128054人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3135693人看过 -
减肥利器——菜团子
197931人看过 -
三蒸三晾补血红枣
9169人看过 -
香蕉班戟卷
64571人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#三鲜饺子
176557人看过 -
口蘑鸡丁炒西芹
35848人看过 -
凉拌苦菊
6448133人看过 -
清热解暑雪梨莲子银耳羹
167653人看过 -
#换着花样吃早餐#凉拌油豆皮黄瓜,好吃营养又下饭。
2799096人看过