好吃的离谱的蒜蓉烤茄子!
阿巴阿巴阿巴今天好不容易有时间,烤个茄子比较省事咯
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步骤1/10
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长茄子青红椒洗净备用
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步骤2/10
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大蒜一头备用
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步骤3/10
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茄子对半切开划口子上锅大火蒸十分钟(为了让茄子更软入味更好)
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步骤4/10
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大蒜青红椒剁碎
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步骤5/10
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加入一勺半蚝油,两勺油,两勺生抽(甜口可加糖)拌匀备用,茄子蒸好晾凉备用
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步骤6/10
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(此步可跳过因为我是蒸好之后才划开的,蒸之前划比较好哦)
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步骤7/10
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调好的酱汁淋上去
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步骤8/10
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烤箱上下火190℃烤17分钟即可(我家里的烤箱温度有点高,根据自家烤箱脾气±10℃)
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步骤9/10
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拿出来之后可以撒点葱花更好吃(俺没有放的)
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最后一步
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就好吃的
就就就特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
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