肉松火腿面包
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步骤1/10
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发酵粉,盐,糖倒入温牛奶中 化开,再倒入面包粉中 ,加鸡蛋,揉成光滑的面团
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步骤2/10
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加入黄油使劲揉搓
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步骤3/10
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揉成光滑的面团,放在温暖处发酵
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步骤4/10
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发酵成原来两倍大
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步骤5/10
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分成大小均匀的小剂子 ,盖上保鲜膜醒发 15分钟
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步骤6/10
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拿出一个小剂子擀成牛舌状 ,均匀涂上一层沙拉酱 ,撒上一层肉松 ,在撒上一层火腿丁
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步骤7/10
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卷起来 ,刷上蛋黄液
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步骤8/10
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撒上葱花 火腿丁,挤上沙拉酱 ,番茄酱
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步骤9/10
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放入烤箱 ,开35度发酵,是面包发酵成原来两倍大
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最后一步
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烤箱上下火180度 ,烤16分钟 。成品出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-05
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