简单又美味的【红烧鸡翅】
做菜最好是简单又美味，这道红烧鸡翅就是如此。前前后后半个多小时就出锅了。初学者也能做好 鸡翅Q弹、软烂，小朋友的最爱。
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材：鸡翅10个，葱姜蒜。首先把鸡翅用清水冲洗干净。
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡翅正反面各划两刀，以方便入味儿。切口顺着鸡翅的纹理。
-
步骤3/18
点击查看大图
鸡翅放入盆中，加入一勺老抽。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入两勺生抽。
-
步骤5/18
点击查看大图
加入一勺料酒。
-
步骤6/18
点击查看大图
加入一小勺十三香。（估计也就2g）
-
步骤7/18
点击查看大图
搅拌均匀，使鸡翅均匀的裹上料汁。腌制几分钟即可。
-
步骤8/18
点击查看大图
姜去皮切厚片，葱斜切厚片，蒜切厚片
-
步骤9/18
点击查看大图
不粘锅中放油，烧热，把腌好的鸡翅整齐的放入锅中，中火煎。（剩下的料汁不要倒掉，一会儿要用）
-
步骤10/18
点击查看大图
等底下一面煎直金黄，翻面再煎。
-
步骤11/18
点击查看大图
两面都煎好之后，加入一碗清水。
-
步骤12/18
点击查看大图
加入葱姜蒜
-
步骤13/18
点击查看大图
再加入腌制鸡翅剩下的料汁。
-
步骤14/18
点击查看大图
大火烧开后，转小火炖，盖上锅盖。
-
步骤15/18
点击查看大图
炖十分钟以后，大火收汁。在炖制的过程中会有很多的油沫，可以用勺子盛出油沫倒掉。
-
步骤16/18
点击查看大图
等到鸡翅软烂，用筷子一插就能穿透，汤汁也变得浓稠的时候。就可以出锅了。
-
步骤17/18
点击查看大图
摆个盘做点装饰，完美
-
最后一步
点击查看大图
真的是Q弹美味，这道简单的红烧鸡翅你学会了吗？不管是自己吃还是家里有客人，都会为你点赞。
1，在做之前要把鸡翅清洗干净。
2，想知道鸡翅熟没熟可以用筷子插一下，如果很容易穿透就是熟了。
3，在炖的过程中会有很多油沫，可以沿着汤的上层盛出倒掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
红烧鸡翅的相关分类
红烧鸡翅的相关推荐
-
#给年味整点鲜的#红烧鸡翅，香嫩入味！
156759人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
4973013人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做的辣子鸡翅太好吃了，巨开胃！！
130278人看过 -
白菜猪肉炖粉条
75310人看过 -
#美味开学季#入味脱骨红烧鸡翅
172947人看过 -
油酥葱油饼
16296024人看过 -
红烧鸡翅
12296人看过 -
红烧鸡翅
78997人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鹰嘴豆豆浆
157142人看过 -
私房盐水虾
11946225人看过 -
【茄汁鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
617206人看过 -
#美食新势力#红烧鸡翅
21657人看过
