家常鱼丸
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鱼丸是湖北特色菜,跟着家里人学做的,想要做到Q弹好吃,必须要下功夫哦。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼肉去皮和肚腩,去掉背上鱼红,洗净血水,切成碎片状,方便搅拌。
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步骤2/5
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加入适量盐,葱姜水和淀粉水,电动搅拌机搅拌均匀。
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步骤3/5
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用打蛋器再次打发。
步骤4/5
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发布于 2020-12-02
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