三鲜冬瓜
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十一月的东北很冷,而且干燥,所以冬瓜是很合适的食材,这道菜的特点一个字:鲜
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冬瓜去皮去瓤切片,葱香菜切末,大虾已经去虾须起锅,热火凉油,放入姜丝蒜末呛锅,放入冬瓜翻炒,炒软放耗油继续炒,待冬瓜半熟放入与末冬瓜的水,然后放入精盐,大虾,芝士肠,鱼丸,开锅炖五分,出锅
小贴士
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发布于 2020-11-30
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