家庭版柴火鸡锅边馍
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每次到外面吃到好吃的就想着回来做给家人吃,可惜现在家里基本都是用煤气天然气,那就整个家庭煤气灶版的柴火鸡➕锅边馍,口感不输柴火灶做出来的哦
营养分析
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4克
19克
120克
528
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
肉鸡
一只
、
生姜
若干
、
大蒜
若干
、
葱
若干
、
料酒
适量
、
冰糖
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
洋葱
一个
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
干花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
桂皮
1小块
、
香菇
一把
、
土豆
1个
、
玉米面粉
2勺
、
普通面粉
4勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡肉切块用清水多洗几遍去除血水,鸡肉清水下锅,加入葱 姜 料酒,煮开去除血沫
-
步骤2/17
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鸡肉捞出洗净,沥干水分
-
步骤3/17
点击查看大图
鸡肉焯水的功夫准备好调料(干香菇提前泡好)
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2020-11-30
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