柴火地锅鸡的做法 点击查看大图

柴火地锅鸡

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土豆辣椒折耳根

这道菜是跟着曼食慢语的小姐姐学的，一端出来男朋友就吃了两碗饭，但是配菜我选用的芋头，其实不加芋头和辣椒味道与我自己做的黄焖鸡很像，改天发黄焖鸡菜谱，锅边馍也怕麻烦，没有自己弄面团，贴的包饺子剩的饺子皮 。（非常懒了）
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
大蒜 6颗
、
盐 小半勺
、
老姜 一小块
、
鸡腿肉 2个
、
芋头 2个
、
二荆条 3个
、
小米辣 3个
、
生抽 3大勺
、
耗油 1大勺
、
葱白 1节
、
干辣椒 5个
、
八角香叶桂皮 有就放没有就不要
、
青椒 1个
、
老抽 1小勺
、
红油 1大勺
、
糖 1大勺
、
料酒 3大勺
、
饺子皮 想吃多少要多少
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1.加入面饼后如果汁快干了就加点开水，因为饺子皮很吸水哟 2.最好用铁锅或者砂锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-10

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