柴火鸡的做法

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柴火鸡

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柴火柴火口感不错

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

土鸡 6斤

、

大蒜小半碗

、

红尖椒青尖椒半碗

、

详细见步骤适量

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
目标
步骤2/22 点击查看大图
搞定鸡
步骤3/22 点击查看大图
准备所有食材
步骤4/22 点击查看大图
下油，加热
步骤5/22 点击查看大图
下洋葱、蒜、姜，翻炒，5分熟
步骤6/22 点击查看大图
下鸡，翻炒
步骤7/22 点击查看大图
炒至8分熟
步骤8/22 点击查看大图
放豆瓣酱
步骤9/22 点击查看大图
加汤
步骤10/22 点击查看大图
完整
步骤11/22 点击查看大图
放饼在锅壁
步骤12/22 点击查看大图
盖锅盖焖20分钟左右
步骤13/22 点击查看大图
OK，可以吃了，开盖
步骤14/22 点击查看大图
饼润滑可口
步骤15/22 点击查看大图
放白萝卜，这个要煮久一点
步骤16/22 点击查看大图
放莲藕
步骤17/22 点击查看大图
翻一下
步骤18/22 点击查看大图
OK
步骤19/22 点击查看大图
加生蒜
步骤20/22 点击查看大图
翻一下，开吃
步骤21/22 点击查看大图
边吃看情况放其他配菜
最后一步点击查看大图
加点红酒更有雅致。

步骤4/22

展开全部22个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-10

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