鸭架炖冬瓜的做法

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鸭架炖冬瓜

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吃烤鸭的时候剩下的鸭架子你怎么处理呢，大家有很多方式，我给大家推荐简单易学的炖冬瓜。

食材清单加入采购清单

鸭架一只

、

冬瓜适量

、

姜丝十来根

、

盐适量

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸭架剁碎成想要尺寸，冬瓜切0.5cm厚片
步骤2/6 点击查看大图
起火热油放入八角两颗，姜丝煸香
步骤3/6 点击查看大图
加入冬瓜适量盐翻炒至出汤
步骤4/6 点击查看大图
放入鸭架翻炒如果冬瓜出水比较少就加大约100ml水盖锅盖炖
步骤5/6 点击查看大图
炖到冬瓜完全成熟鸭子出香味出锅
最后一步点击查看大图
虽然简单可是原始的香味是最纯正的！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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