十分钟快手菜-凉拌皮蛋的做法

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十分钟快手菜-凉拌皮蛋

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我超级爱吃皮蛋，凉拌起来特别方便快手，只要十分钟即可完成，非常方便呢，味道也很不错，大家一起试试吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 3个

、

蒜米 3瓣

、

灯笼青椒 1/4个

、

灯笼红椒 1/4个

、

小米椒 2个

、

白糖 1小勺

、

酱油 2汤匙

、

老陈醋 1汤匙

、

香油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
3个皮蛋，每个60克
步骤2/8 点击查看大图
把皮蛋剥壳后，每颗皮蛋切成8块，摆在盘子里
步骤3/8 点击查看大图
青红辣椒、小米椒切丁，蒜米切碎
步骤4/8 点击查看大图
一小勺糖
步骤5/8 点击查看大图
2汤匙生抽+1汤匙陈醋+1汤匙香油倒进去
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
均匀地铺在皮蛋上面，半小时后即可使用
最后一步点击查看大图
特别好吃，香辣可口

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

如果皮蛋心是软的就上火蒸几分钟，拿出来放冰水里过一道即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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