解锁虾仁新吃法,满口脆香~~面包糠炒虾仁
炒虾仁是很平常的一道美食,大人小孩都爱吃。虾仁这样做更好吃,不信就试试呗,别吃了还想吃哦(´-ω-`) 食材:虾仁250g,面包糠150g,红绿彩椒各1/4个,蒜瓣三个,坚果碎适量。 调料1:盐和胡椒粉,鸡蛋清一个和料酒。 调料2:坚果碎,鸡粉,黑胡椒粉,椒盐粉,少许辣椒粉。 制作:把虾仁洗净滤干,放入调料1搅拌均匀腌制十分钟。把彩椒和蒜瓣切碎末。锅内放油烧热倒入虾仁爆炒至熟捞起,倒入彩椒和蒜末爆炒出香味,到入面包糠和调料2,翻炒至面包糠脆脆的,倒入虾仁继续翻炒发干后装盆
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步骤1/7
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准备好食材,虾仁用盐 料酒和淀粉,鸡蛋清搅拌均匀腌制十分钟。彩椒和蒜瓣切末。
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步骤2/7
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锅内放油烧热倒入虾仁翻炒。
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步骤3/7
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炒到熟了再炒一下待用。
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步骤4/7
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炒虾仁的锅内再放一点油烧热,倒入彩椒和蒜瓣爆炒出香
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步骤5/7
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倒入面包糠中小火翻炒以免焦,炒到面包糠脆后倒入虾仁,继续翻炒至干脆。
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步骤6/7
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装盆
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最后一步
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开吃吧
如果喜欢吃辣的就把彩椒换辣椒,味道更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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