甜爽可人❤️话梅小番茄
前天跟朋友约饭,在某家餐厅吃到了这道菜, 当时还质疑她为什么要点一个圣女果哈哈哈哈,但作为对于吃货的信任,我接受了。 很惊艳,很好吃~ 本来想再点一份,结果出罄了 今天在家研究了一下,粉粉出品的果然比外面餐厅的好吃哈哈哈✌ 做法超级简单哟~❤️
1克
5克
39克
125
千卡
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步骤1/8
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小锅内放入:8颗话梅10克左右黄冰糖500克清水煮沸,关火,放凉。
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步骤2/8
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煮好的话梅冰糖水
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步骤3/8
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清水烧开放入小番茄煮一会儿
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步骤4/8
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小番茄皮裂开后捞出
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步骤5/8
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逐个去皮
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步骤6/8
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将去皮后的小番茄和话梅水放入密封罐再挤入1/4颗的柠檬
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步骤7/8
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封存好在冰箱放置一晚上就可以吃啦其实也不用放置那么久,只是过夜会更好吃
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最后一步
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隔夜盛出,再配上绿叶点缀怎么样~简直是色香味俱全❤️
话梅,粉粉用的是九制话梅哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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