鱼香杏鲍菇
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鱼香肉丝的素菜版本 大口吃起来，热量无忧。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜和杏鲍菇切丝备用。
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步骤2/4
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小碗里是生抽和醋。大碗里是白糖3g，姜沫（4片切碎）、蒜末（3瓣切碎）、蚝油2勺。
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步骤3/4
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上述材料搅拌均匀后，放入两勺玉米淀粉，搅拌均匀。锅内热油，放入葱3到4片。放入红萝卜丝，翻炒至变软。放入杏鲍菇丝，同样到变软。倒入汤汁，翻炒，汤汁浓稠几乎被吸收后，出锅
步骤4/4
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发布于 2020-11-25
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