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妮妈烘焙——椰蓉奶油包

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爱做饭的猫小妖

奶油面包是很多80后小时候的奢侈品，承载着一代人的回忆，那时候舍不得拿攒了很久的零花钱去买一块多的奶油面包，但是现在复刻出的只是童年里的回忆，再也不似当年……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 220克
、
液种 50克面➕50克水➕0.5克酵母
、
糖 30克
、
黄油 20克
、
盐 2克
、
牛奶 100毫升左右
、
酵母 2.5克
、
奶油 150克
、
糖粉 10克
、
椰蓉 少许
烹饪步骤
小贴士

单单淡奶油吃口太水，可以用黄油打发后加入淡奶油一起打，有种小时候吃麦淇淋的感觉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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