自制油条丨金黄酥脆,做法超简单
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很多人都喜欢吃油条,但是又嫌太麻烦,所以都懒的做,其实做油条没有想象中的那么难的,今天分享一个油条最简单快速的做法,早上15分钟就能够做好,真的超适合懒人哦,做法和配方我将详细的讲解,保证大家一看就会,下面看看是怎么做的吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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碗中放入一斤面粉,6克泡打粉 ,2克小苏打,6克食用盐,5克白糖,混合均匀。
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步骤2/7
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在打入一个鸡蛋,20克食用油,20克牛奶。,搅合均匀,碗中少量多次加入250ML温水,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,用拳头揣面,揣好以后盖上保鲜膜,松弛20分钟
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步骤3/7
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醒好的面拿出来,继续用折叠揣面法揣面2分钟,把面团整理成长条状,抹上一层油,用保鲜膜包好,醒面2~4个小时
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-11-23
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