小啤酒炒鸭鸭的做法

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小啤酒炒鸭鸭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭肉 500g

、

啤酒一瓶

、

盐适量

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

干辣椒适量一把

、

酸萝卜一小把

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鸭肉切碎后，烧水汆一下2.放入生姜，再将鸭肉放入锅中煸炒3.同时再切小米辣，酸萝卜，干辣椒，大蒜，生姜等待
步骤2/3 点击查看大图
鸭肉煸炒到缩水后，可以看看鸭皮是否不那么油了。放入辣椒大蒜生姜。生抽。啤酒
最后一步点击查看大图
啤酒放入后煮一会后出锅

小贴士

1.酸萝卜不用放太多，出锅前放即可 2.喜欢吃辣的，调整小米辣 3.生姜要放两次.去腥好帮手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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