香菇豆豉排骨饭
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
300克
、
大米
350克
、
阳江豆豉
20克
、
香菇
五朵
、
大蒜
5瓣
、
生姜
一块
、
大葱
一段
、
胡椒粉
5克
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
蒸鱼豉油
一勺
、
白糖
5克
、
蚝油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材,排骨,香菇豆豉。豆豉最好是阳江豆豉。香菇可以鲜的,也可以干的泡好,泡香菇的水可以留下用。我这次用的鲜菇。
-
步骤2/11
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洗排骨,放点淀粉洗更干净去血水。
-
步骤3/11
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葱姜蒜切末备用
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2020-11-21
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