茭白炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉里脊肉适量

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茭白 3根

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红黄色彩椒适量用于配色

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小葱适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

葱少量

、

生抽适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
里脊肉切丝，放入盐料酒食用油生抽少量淀粉腌制一下。再把红黄彩椒，茭白切丝，切好备用。起锅烧油放入肉，翻炒至肉断生，盛出。再放入小葱茭白红黄椒炒至七八成熟，最后放入炒好的肉，和少量食盐翻炒均匀即可出锅。撒上几个迷人的小香葱。

小贴士

1 炒肉时火不要太大噢。 2 最后也可以不放小葱根据个人， 3 没有拍细节图片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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