油渣芋艿羹
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俗话说:“夏吃瓜,冬吃根”,芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。富含丰富的钙、铁、胡萝卜素等,可以增强人体的免疫力和抵抗力。 不仅营养丰富,做法也很简单。将猪油渣和蒸过的芋头同煮,再调个味勾个芡,一道软糯酥脆的油渣芋艿羹就做成啦。 芋艿香而不腻,又有饱腹感,暖暖的几口下肚,人也就饱了。懒得做饭或者不想吃饭的时候,做它就对了!
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发布于 2020-11-20
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