烤的羊
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本来想买羊排，但是被忽悠了，排少肉多，而且还是肥肉多，没办法凑合做了，但出乎意料还很好吃
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
羊肉或羊排
、
盐、料酒、生抽、柠檬汁、花椒粒、黑胡椒粉
、
葱、姜、蒜、香菜、洋葱
、
孜然粉、辣椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/7
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羊肉切好，如果是羊排为了美观可以切成一段段的那种，用清水泡一下去除杂质
-
步骤2/7
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取一个大盆，放入三分之一个洋葱丝、一小把香菜、姜四片
-
步骤3/7
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锅里放盐然后加热，在热盐上撒花椒粒，炒到有花椒的香味出来了，再炒1分钟即可
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-03-19
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