虎皮辣椒的做法

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虎皮辣椒

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒 2个

、

蒜 1瓣

、

葱 1小段

、

姜 2片

、

蚝油 1小勺

、

玉米淀粉半勺

、

盐少量

、

白糖 1勺

、

酱油 2勺

、

清水小半碗

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
辣椒切块
步骤2/7 点击查看大图
葱，姜，蒜切好备用
步骤3/7 点击查看大图
锅内不放油，直接把辣椒下锅，煸炒5分钟左右，辣椒变软。
步骤4/7 点击查看大图
盛出备用
步骤5/7 点击查看大图
放油，葱，姜，蒜，炒香，把煸好的辣椒下锅
步骤6/7 点击查看大图
取小碗，放盐，味精，蚝油，酱油，淀粉，清水化开。
最后一步点击查看大图
倒入锅中，汁收一下，大约半分钟就可以了，出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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