麻辣小龙虾!
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喜欢吃小龙虾的快收藏吧,相比于速冻小龙虾,这个新鲜的肉质更!好,鲜美无比,Q弹!!!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
小龙虾活的
1500克
、
食用油
适量
、
葱
1根
、
姜片
8片
、
干辣椒
6个
、
麻椒
30g
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
白酒
1两
、
耗油
1勺
、
啤酒
500mm
、
花椒油
1勺
、
大蒜
5瓣
、
冰糖
10块
、
香叶
3片
、
小苏打
半碗
、
桂皮
1块
烹饪步骤
-
步骤1/19
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在海鲜市场买活的小龙虾,个头越大越好,大的钳子里有肉
-
步骤2/19
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加入小苏打,加水,加盐,泡15分钟。然后多洗几遍,用大勺子搅拌开。
-
步骤3/19
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找个盘子,装好麻椒,小辣椒
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2020-11-19
换个做法
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