卤肉饭
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
800G
、
白煮蛋
6个
、
大米
2小杯
、
青菜
3颗
、
干香菇
10朵
、
冰糖
适量
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
料酒
2勺
、
八角
2个
、
红头洋葱
半个
、
生抽
3勺
、
老抽
1.5勺
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切小丁,焯水备用,香菇冷水泡发备用,蒜姜切沫备用。
-
步骤2/5
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红洋葱白洋葱都可以,切丝备用,鸡蛋煮熟备用。
-
步骤3/5
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洋葱撒点淀粉入锅炸脆,葱酥、葱油留用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-11-18
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