卤肉饭
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这道卤肉饭较传统做法我简化了一些步骤,口感缺一样棒,非常适合家庭制作哦!不喜欢猪肉的我也干掉一大碗,嘿嘿。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
猪五花肉
500g
、
大米
100克
、
红洋葱
1个
、
水煮蛋
2个
、
胡椒粉
3克
、
五香粉
5克
、
盐
适量
、
米酒
10克
、
八角
5克
、
香叶
2片
、
冰糖
15克
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
配菜
自由搭配
、
葱姜
几段加几片
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
首先将大米淘洗干净 ,然后加入高出大米一个指关节的水量,这样煮出来的大米软硬适中。
-
步骤2/13
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五花肉洗净切成小条或小块儿。
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入不粘锅内,无需放油,小火煸出水分和油。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-12-16
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