台式卤肉饭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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五花肉先切厚片再切条。洋葱剥掉老皮,切小块。香菇洗净去蒂切片。
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步骤2/15
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skeppshult铸铁锅大火热锅,倒多一点油,油热后加入洋葱,中火慢慢炸到体积变小,洋葱焦香,捞出备用。
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步骤3/15
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锅中留底油,放入五花肉,翻炒均匀,中小火把油脂逼出来一部分,看到肉块边缘变黄就可以了。
步骤4/15
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发布于 2019-10-05
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