《鲜鱿花》详细切制方法
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用不同刀法把食材切出不同形状；增加菜肴美观度
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鲜鱿
3条
烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜鱿去除内脏清洗干净
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步骤2/5
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切成花刀
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步骤3/5
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切成大小适中的件
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步骤4/5
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热水下锅飞熟定型
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最后一步
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鲜鱿花的效果
小贴士
①、鲜鱿清洗干净；
②、里外皮膜去除；
③、注意刀章细节；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-18
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