鸡蛋香菜豆腐羹的做法

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鸡蛋香菜豆腐羹

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冬日里的温暖，始自美味的、热乎乎的汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

内脂豆腐一盒

、

鸡蛋一个

、

火腿 100克

、

香菜一根

、

盐适量

、

清水 500毫升

、

淀粉一勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内少许油，葱姜爆香后加入火腿丁煸炒几下
步骤2/5 点击查看大图
加入清水和内酯豆腐
步骤3/5 点击查看大图
锅开后倒入淀粉水，一个鸡蛋打散淋入锅中
步骤4/5 点击查看大图
锅开后加入香菜，关火后淋入香油
最后一步点击查看大图
盛入碗中，开喝

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

喜欢紫菜的可以加入紫菜，营养丰富

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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