感恩节之清爽开胃番茄白玉菇的做法

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感恩节之清爽开胃番茄白玉菇

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人生一世，草木一秋，生我养我，为我担忧，感恩节到了，感恩父母的养育之恩，愿父母永远安康❤️ 近来，妈妈的食欲不是很好，今天过来给他做一盘清爽开胃的素炒❤️

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白玉菇 200克

、

西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

木耳 10克

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备图中所有食材：新鲜的西红柿，把木耳泡发，白玉菇洗净，两个笨鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
西红柿切小块，白玉菇焯水，木耳过热水烫一下，小葱切段，葱蒜切末，鸡蛋炒散
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油，倒入切好的葱末蒜末，爆香葱蒜！
步骤4/8 点击查看大图
倒入切好的西红柿块，然后翻炒均匀至五成熟，倒入一勺食盐
步骤5/8 点击查看大图
再倒入焯好的白玉菇和木耳，一起翻炒，翻炒均匀后倒入鸡蛋
步骤6/8 点击查看大图
把炒散的鸡蛋倒入锅中一起翻炒均匀，放入最后调味品即可
步骤7/8 点击查看大图
最后倒入一勺蚝油，一勺生抽，半勺白糖，熄火，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
最后倒入小葱段，提味道，配色也好看，花红柳绿的，卖相就很好看

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

注意：这道素炒菜大人孩子都爱，不需要放太多游，白玉菇一定要焯水才好熟哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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