虎皮青椒
专治食欲不振的一道菜！富含维生素，也是减脂利器哦！
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步骤1/10
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洗净青椒，去蒂。用刀挑出里面的籽。
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步骤2/10
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切成两半。
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步骤3/10
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热锅冷油，小火，四成油温下青椒，把每一面都煎出虎皮状。
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步骤4/10
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用锅铲按着煎会方便很多。
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步骤5/10
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盛起已煎成虎皮状的青椒。
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步骤6/10
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锅就底油，放入葱姜蒜末。
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步骤7/10
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爆香葱姜蒜末。
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步骤8/10
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倒入青椒翻炒均匀。
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步骤9/10
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放入一勺生抽，一勺醋，适量盐，转中火翻炒一分钟。
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最后一步
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光吃这个就可以干掉一碗饭！！
不喜欢吃酸的可以适量少点醋。喜欢吃辣的还可以用小青椒来煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
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