葱花鸡蛋
葱花鸡蛋是家的味道，今天加个菜，就选葱花鸡蛋吧！☺️
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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鸡蛋打入碗中，葱从中部切开，成条，再横切，成沫
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步骤3/6
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把葱花放入鸡蛋中，加入盐和花椒粉，搅拌均匀
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步骤4/6
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热锅下油，油温稍热，用筷子滴一滴到锅里，鸡蛋液立刻起泡，说明油温合适了
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步骤5/6
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倒入鸡蛋，翻炒，蛋液凝固就可出锅了
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最后一步
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快来尝尝吧！
1.给鸡蛋液中加一小勺水，炒出的鸡蛋会更嫩滑。
2.喜欢葱味重一些的可以多放一些，反之可以少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-16
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