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客家萝卜粄

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彩意

在我们这边的习俗是冬至吃萝卜粄现在还没冬至就想吃了，给大家分享下客家萝卜粄做法。材料看自己喜欢添加噢。喜欢点个赞
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
白萝卜 14斤
、
肥猪肉 适量
、
蒜苗 几撮
、
生粉 4斤
、
糯米粉 6斤
、
腊肉 适量
、
瘦肉 适量
、
腐竹 适量
、
虾头 适量
烹饪步骤
小贴士

不喜欢肥肉的可以多放瘦的，根据自己喜欢的馅料做。生粉跟糯米粉4:6，这很重要哟，吃不完可以放冰箱保存好多天，吃的时候热下就好啦，做多可以送亲戚朋友。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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