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糖醋排骨

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心温
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10~30分钟   |   配菜(中级)
排骨 250克
、
姜片 3片
、
陈醋 2勺
、
老抽 半勺
、
冰糖 2勺
、
料酒 1勺
、
盐 一勺半
、
生抽 半勺
、
油 1汤匙
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

这个版本的糖醋排骨用高压锅压过后肉比较软烂，老人吃也可以；而且熟了的排骨在炒制的时候比较容易掌握火候，随便一炒上色入味儿就行，比较适合新手操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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