粤式Q弹红糖马拉糕
-
步骤1/7
点击查看大图
红糖，白糖用温水化开，过筛一遍，去掉渣渣。
-
步骤2/7
点击查看大图
酵母加入红糖水中，搅拌开。
-
步骤3/7
点击查看大图
筛入面粉和木薯粉，搅拌均匀后发酵一个小时，至两倍大。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入泡打粉，搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入玉米油，搅匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
从高处倒入大碗中后，把碗抬起来一丢丢高，再松手掉到桌上，反复震十下，震出气泡。
-
最后一步
点击查看大图
放入烧开的水中，大火蒸20分钟，转小火蒸10分钟后，关火焖8分钟，迅速拿开锅盖。晾凉后用手沿着碗璧往中间压一压，脱模拿出来切块就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
红糖马拉糕的其他做法
红糖马拉糕的相关分类
红糖马拉糕的相关推荐
-
Q弹红糖马拉糕
1193029人看过 -
十寸戚风蛋糕
83104人看过 -
美式煎饼
29308人看过 -
琥珀碧根果仁
38564人看过 -
糯米卷
64745人看过 -
红糖马拉糕【宝宝辅食】
53012人看过 -
牛奶小饼
1674051人看过 -
红糖马拉糕
209426人看过 -
糯米卷
15922人看过 -
超简单泡芙【零失败】
556353人看过 -
炒辣椒
25497人看过 -
广东马拉糕
58914人看过
