中式贝壳三明治
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昨天宝宝说要吃三明治,正好逛超市看到了西生菜和芝士片,今天就决定试一试,操作起来简单,希望一会儿宝宝睡醒了能喜欢吃吧,哈哈
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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发面步骤:将一小杯干面粉倒入碗中,将半小勺酵母倒入干面粉中,搅拌均匀,缓缓加入凉水,搅拌成面絮后揉成光滑的面团,放在温水屉上醒发半个小时将醒发好的面团分成三个面剂子,分别擀成长一点的椭圆形,如上图,然后用刀轻轻的压出线条,像贝壳上的纹路一样。
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步骤2/10
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用筷子在中间夹一下,然后两面扣在一起(这一步我觉得可以刷一点油,防止两片扣在一起蒸好后不容易分开)
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步骤3/10
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将做好的'小贝壳'放入蒸锅温水醒发十分钟
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-11-10
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