泰式菠萝炒饭
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菠萝炒饭是泰国的一道经典菜。做法简单,口味甜美。将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、火腿、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
菠萝
1个
、
米饭
适量
、
菠萝丁
、
胡萝卜
1个
、
洋葱
半个
、
虾仁或大虾
8个
、
盐
适量
、
蒜末
适量
、
鸡蛋
2个
、
咖喱粉
可放可不放
、
白糖
可放可不放
、
火腿肠
可放可不放
烹饪步骤
-
步骤1/4
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菠萝中间切一刀把菠萝当碗托备用,用勺子挖出果肉,注意不要挖破果皮
-
步骤2/4
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洋葱切丁,鲜虾去壳去虾线,胡萝卜切丁备用
-
步骤3/4
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锅内放油,把鸡蛋液打入,放入洋葱 胡萝卜丁 虾仁 火腿肠一起下锅翻炒。翻炒的过程中把剩米饭下去翻炒,
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-11-07
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