秋冬【口菇青椒小炒】提高免疫力,抵抗病毒
秋冬季正是大量菌类的时节,口菇富含微量元素硒,是良好的补硒食材,而且内含多种抗病毒成分,多食有助于提高免疫力,抗病毒的作用,其肉质口感细腻滑嫩,颜色搭配的丰富一些,小孩子特别喜欢哦~
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步骤1/11
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口菇洗净去蒂,胡萝卜洗净切半,葱切花,青椒洗净去筋(能吃辣的不用去)
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步骤2/11
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口菇、胡萝卜、辣椒全部切块
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步骤3/11
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口菇焯水
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步骤4/11
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胡萝卜焯水
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步骤5/11
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锅内热油,放入葱花爆香
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步骤6/11
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先放入青椒翻炒,使青椒的味道提前出来
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步骤7/11
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再将胡萝卜和口菇一起放入,进行翻炒
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步骤8/11
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口菇吸收了青椒香气后,加入1.5勺生抽(喜欢清淡颜色的,可以只加盐)
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步骤9/11
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出锅钱再加点鸡精~完美装盘
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步骤10/11
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颜色搭配很鲜艳,小孩子们都很喜欢
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最后一步
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令人食欲大增的一道小炒~
1、菌类的食材一定要熟后再食用
2、快速爆炒即可出锅
(三角、对角线)
(俯、45)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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